Vassal Axelandrovich предлагает Вам запомнить сайт «ВГородской ковчег»
Вы хотите запомнить сайт «ВГородской ковчег»?
Да Нет
×

Ковчег собирает друзей !

..и кофе аромат..

развернуть

 

Знаю-знаю, многие на Ковчеге не кофеманы совсем ;) чаи..травы - тоже вещь полезная и вкусная, особенно, если заварено рукой мастера и на чистой воде. И тем не менее, именно кофейный коктейль хочется вам предложить в эти новогодние морозные дни!

Усаживаемся поудобней в нашей Гостиной..подкидываем поленьев в камин и...наслаждаемся! ;)

 

Кофе «Королевский»

 

Ингредиенты:

 — растворимый кофе (150 мл);

 — 2 чайные ложки сахара;

 — 2 желтка.

 Яйцо на завтрак совершенно не обязательно подавать в качестве яичницы. Желток придаст неожиданный оттенок вкусу традиционного черного кофе.

Для приготовления этого напитка взбейте яичные желтки с сахарной пудрой до образования плотной пены. Полученный мусс аккуратно влейте в чашку с черным кофе и украсьте шоколадной стружкой.

 

Картинки по запросу кофе королевский рецепт

 

Кофе по-французски «Ретур»

Ингредиенты:

 — растворимый кофе (3 чайные ложки);

 — горячее молоко (250 мл);

 — сахар или мёд.

В переводе с французского «retour» означает «наоборот», и данный напиток — не традиционный кофе с молоком, а молоко с кофе. В чашку горячего молока нужно добавить крепкий черный кофе и перемешать до однородного оттенка. Плюс ложка сахара или мёда.

..и кофе аромат..

 

Классический Мокаччино

Ингредиенты:

 — кофе молотый мелкий помол (50 гр);

 — молочный шоколад (50 гр);

 — молоко;

 — сахар;

 — взбитые сливки.

Натрите на мелкой терке шоколад и растворите его в горячем молоке. В полученную смесь добавьте свежесваренный кофе. Получившийся напиток можно украсить воздушным облаком сливок.

 

..и кофе аромат..

 

Карамельный Латте

Ингредиенты:

 -- кофе молотый (50 мл);

 — молоко (150 мл);

 — карамельный сироп.

В стакан с горячим молоком тонкой струйкой вливаете порцию эспрессо. В напиток можно добавлять любые сиропы, однако классикой считается сочетание крепкого кофе и мягкой карамели.

Традиционно латте подают в высоких прозрачных фужерах — айришах. Такие стаканы позволяют увидеть цветовой градиент, который образуют сироп, кофе и молоко.

Похожее изображение

 

Ореховый раф-кофе

Ингредиенты:

— кофе молотый (50 мл);

— сливки 10-15% (100 мл);

— ванильный сахар;

— молотые орехи;

— ореховый сироп;

— орехи.

Смешайте эспрессо с горячими сливками и ванильным сахаром. Взбить раф-кофе можно с помощью блендера для коктейлей или даже с использованием венчика — главное, чтобы в результате образовалась пушистая пена. Именно она придает напитку нежный вкус. Добавьте ореховый сироп и украсьте кофе молотыми орехами.

Картинки по запросу кофе глясе

 

Новогодний глясе

Ингредиенты:

— кофе молотый — 4 чайные ложки;

— молоко;

— какао-порошок;

— сахар;

— апельсиновая цедра;

— ванильное мороженое.

Взбейте миксером кофе, сахар и готовое какао. Охладите полученную смесь шариком ванильного мороженого. Добавить пикантную кислинку напитку поможет щепоточка апельсиновой цедры.

 

Картинки по запросу кофе глясе


Опубликовала Kajna V* , 01.01.2017 в 17:45

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Сёмиков
Сергей Сёмиков
«Ты должен мне три тысячи ночей,
Три тысячи блаженных пробуждений,
Десятки ссор, неистовых речей
И ровно столько страстных примирений.

Ты должен хор пропущенных звонков,
А принятых - плюс минус бесконечность...
Жесток лимит на выплату долгов
С поправкой на земную быстротечность.

Ты должен уйму разных мелочей,
Таких как «с добрым утром...",
Какой ты будешь кофе...»,
И сотни нерасплавленных свечей,
И «я люблю» на выдохе и вдохе...

...а я должна еще успеть в ответ
тебя счастливым сделать до заката,
не потому, что клином белый свет,
а потому, что мне других не надо…»

Стелси,12 ноября 2013 г.
Текст скрыт развернуть
2
1 января, в 21:23
Kajna V*
Kajna V* Сергей Сёмиков Рысь Ра - так мне помнится она публиковалась на Стихи.ру
Замечательные строки..
Текст скрыт развернуть
1
2 января, в 13:48
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Сергей Сёмиков Ты должен мне три тысячи ночей,
Три тысячи блаженных пробуждений,
Десятки ссор, неистовых речей
И ровно столько страстных примирений.

Ты должен хор пропущенных звонков,
А принятых - плюс минус бесконечность...
Жесток лимит на выплату долгов
С поправкой на земную быстротечность.

Ты должен уйму разных мелочей,
Таких как «с добрым утром...", "будешь кофе...»,
И сотни нерасплавленных свечей,
И «я люблю» на выдохе и вдохе...

...а я должна еще успеть в ответ
тебя счастливым сделать до заката,
не потому, что клином белый свет,
а потому, что мне других не надо.


© Copyright: Ника Харламова, 2011
Свидетельство о публикации №111101701579

Это стопудово не Стелси, Сереж...
Текст скрыт развернуть
0
4 января, в 18:09
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ирина Хотьковская http://www.stihi.ru/avtor/nfvfhf1 Текст скрыт развернуть
1
4 января, в 18:10
Сергей Сёмиков
Сергей Сёмиков Ирина Хотьковская Жаль...нашёл у неё.
Автора не указала, бывает...
Текст скрыт развернуть
0
4 января, в 18:24
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Сергей Сёмиков Бывает, конечно. Текст скрыт развернуть
0
4 января, в 18:26
Vassal Axelandrovich
Vassal Axelandrovich гурманствуешь )) Текст скрыт развернуть
0
2 января, в 10:16
Kajna V*
Kajna V* Vassal Axelandrovich А то ;)
Хотя варю по старинке - в турке, с корицей и пенкой )
Текст скрыт развернуть
1
2 января, в 13:49
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская О! Я и не знала, что всю жизнь пью и люблю кофе по-французски «Ретур» :)))) Текст скрыт развернуть
0
4 января, в 18:05
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Запомнить