Доброго вечера,дорогие мои..Сидим, значит, греемся у камина, чаи распиваем и дабы не замерзнуть,ножки пледами укрываем..ага.А пирожок? хочется вас спросить? Где?А вот он.Выбрала для вас рецептик самый легкий.Дабы с тестом не заморачиваться,поскольку все нынче занятые люди!
И начинка годится любая - шо нашли в холодильнике, то и замесили, так сказать 
И на завтрак сгодится, и к ужину, и как закуска к пиву тож.
Повязываем фартушки, девочки..и начинаем творить) Нам понадобится: 3 яйца200 гр. майонеза
100 гр. сметаны
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки (стакан 250 мл.)
начинка любая по вкусу, главное, чтобы ее было не больше чем теста (у меня сыр, колбаса, лук, помидор, зеленый перец и зелень)
семечки или кунжут для посыпки Приготовление:
Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем.
Яйца немного взбить вилочкой, и смешать с майонезом и сметаной. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и солью, и вымесить тесто.
Тесто получится наливное, средней густоты.
Для начинки все компоненты мелко нарезать, сыр натереть на терке. Затем вмешать все в тесто.
Неразъемную форму для выпекания щедро смазать маслом, выложить тесто и равномерно распределить.
Сверху посыпать семечками или кунжутом.
Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке, до румяной корочки сверху.
Готовый пирог остудить в форме.
Подавать такой пирог можно и как основное блюдо, вместе с легким салатиком к примеру, либо к супчику, на перекус, или даже к пиву)))
Приятного всем аппетита!
Свежие комментарии